肉片炒花菜

作者： 偷吃奶糖

用料

• 花菜 1个
• 五花肉 约200克
• 胡萝卜 半根
• 葱花、蒜末、麻椒、干辣椒 适量

肉片炒花菜的做法步骤

步骤 1

准备食材。 花菜掰成小朵，用盐水浸泡30分钟。 胡萝卜去皮切片、五花肉切片。 料头切好。

步骤 2

起锅烧油，放入料头炒香。

步骤 3

再放入肉片，转中火炒出油脂。

步骤 4

放入老抽和十三香。

步骤 5

翻炒约2分钟后，放入花菜。

展开全部

步骤 6

步骤 6

翻炒1～2分钟后放入适量的盐和小半碗开水，盖盖焖2分钟。 再放入胡萝卜。

步骤 7

胡萝卜断生后放入适量的味精就好了。

菜谱创建时间：2022-07-23 13:03:30