如果要放花生米,就先用空气炸锅炸一点。买现成的也行。
牛肉切片,切薄或切小。关于酱牛肉,提前腌制,或者买现成的。香菜洗净切段。
一勺生抽,一勺醋,一勺蚝油,半勺糖,小米椒切小段,香油半勺,白芝麻少许,也可以再加点辣椒油。搅拌均匀。
加入切好的牛肉、香菜和花生米。拌匀就好