准备好所需材料,蔬菜洗干净切好。
取出佳沃三文鱼排,以厨房用纸吸收多余的水份,用少量椰子油、玫瑰海盐、白胡椒碎腌15分钟。锅中加热椰子油,放入三文鱼排两面煎至金黄,盛起备用。
炒香洋葱粒,放入口蘑翻炒,加入一点水稍煮软,倒入适量淡奶油煮开,放已焯水的秋葵粒、番茄粒、柠檬汁、白葡萄酒、白胡椒和盐适量,最后将煎好的三文鱼排铺上,加入柠檬片,煮1分钟收汁即可。
装盘,美美享用。