火腿和口菇切碎 口菇是做烤口菇摘下的柄,不能浪费食材:D
打2个鸡蛋,切好的火腿和口菇倒入其中,芝士片撕小片,因为怕乳糖不耐,早上没敢加牛奶,加的水,应该1勺就好 我就是水加多了,翻车了。。
小火,用筷子搅拌 水加多了蛋不成形,最后搅成了炒碎蛋。。但还是很香啊( ̄▽ ̄"")
牛角包买的。。横着中间切开,填入美味炒蛋,完成