飘香美味大肉包

作者： Henry王子的妈咪

用料

• 猪肉 500克
• 生抽 45克
• 老抽 15克
• 黄酒 10克
• 糖 10克
• 玉米淀粉 10克
• 蚝油 20克
• 香油 10克
• 五香粉 5克
• 葱花 适量
• 姜 10克
• 水 100克

飘香美味大肉包的做法步骤

步骤 1

葱白适量➕姜一块，加100g水，1分钟速度10打成葱姜水，倒出备用

步骤 2

猪肉末➕生抽、老抽、糖、黄酒、五香粉，10秒反转速度2搅均

步骤 3

加入玉米淀粉、蚝油、香油，2分钟反转速度2.5搅拌上劲的同时葱姜水缓慢倒入，最后加入葱花30秒反转速度3拌均，香喷喷的肉馅完成✅

步骤 4

小美揉个面团包包子啦～

菜谱创建时间：2022-07-21 20:52:57