爱的手印❤️：玛格丽特饼干

作者： 一只长残的玳瑁猫猫

玛格丽特饼干有一个故事 从前有一个人🤷‍♂️ 他在做饼干的时候 一边按饼干(∩︵∩) 一边念他女朋友的名字💃 所以人们就把它称为爱的手印 我可真是故事大王 ヽ(‘ー`)ノ

用料

• 低筋面粉 50克
• 玉米淀粉 50克
• 黄油 50克
• 白砂糖/糖粉 25克
• 熟蛋黄 1个
• 盐 1克

爱的手印❤️：玛格丽特饼干的做法步骤

步骤 1

黄油软化后，加盐和糖打发至发白，重要的事情说三遍：打发！打发！！打发！！！

步骤 2

加过筛的熟蛋黄搅拌均匀

步骤 3

加过筛的低筋面粉和玉米淀粉揉均匀

步骤 4

揉成大约10克的小圆球

步骤 5

这时候重点来了，一定要用大拇指压，不能用其他手指压，要不然就（也）会（没）翻（关）车（系）！ （如果压小圆球的时候没有裂纹可以放进冰箱冷藏1小时）

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步骤 6

步骤 6

烤箱170℃预热10分钟

步骤 7

烤箱170℃继续烤15分钟

步骤 8

烤好了，酥酥脆脆，敲好吃 (✪▽✪)

菜谱创建时间：2022-07-21 12:51:01