首先洗干净鸡翅,给鸡翅滑刀,然后给盐,蒜末和姜片腌制半小时以上
平底锅加油,然后放少量的蒜末,再把鸡翅放入锅中煎(记得把腌制鸡翅的蒜末和姜片去掉不要哦)翻面,两面煎至微黄
加入少许姜片,少量的生抽,放可乐没过鸡翅,把翻滚的泡沫去掉,然后转小火盖锅炖至收汁就行啦!
出锅,撒点葱花就来吃啦!