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山楂叉烧馅

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蔡澜的山楂叉烧包巨好吃 复刻一下~

用料

山楂叉烧馅的做法步骤

步骤 1

【叉烧肉】 将猪肉切小块 倒入叉烧酱蜂蜜搅拌均匀 封保鲜膜 进冰箱一晚上 新的叉烧酱妈妈说好甜 我加了一勺没加蜂蜜

步骤 2

【山楂酱】 把新鲜山楂/山楂圈/山楂糕/果丹皮 有什么山楂的东东用什么 加水榨汁 糖按自己口味和用的东西来调整 入锅熬一小会到粘稠

步骤 3

【叉烧芡】 起锅烧油把切块的青红椒和洋葱丢进去 变香溅起小油点之后捞出椒和洋葱丢掉 倒入调好的酱汁 熬一熬 加水淀粉 视情况加水

步骤 4

烧点油 把叉烧丢到锅里炒熟 再加山楂酱4勺 再加叉烧芡

菜谱创建时间:2022-07-20 18:12:31
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