1、洋葱切片备用。泥肠6-7根,切好了花刀,一小段那种备用
2、切好的泥肠放入油锅里烤一下,烤的焦焦的取出来备用。
3、热锅凉油放入洋葱炒香,再放入番茄酱+黑胡椒酱,炒匀。再倒入泥肠。如果觉得味道不够,再放入生抽+糖。炒匀了出锅。开吃