土豆削皮切块煮熟,切成小块煮的时间更短(我猜微波炉也能熟因为真的很小块)。一整个土豆太费时间了,没看煮多久总之煮到轻易能用勺子压成泥。我用了2个大土豆。
我用的是冰冻玉米粒,直接微波炉3分钟熟了。土豆压成泥后加盐和黑胡椒和牛奶拌匀,没有牛奶加水也行,我喜欢加到比较湿润顺滑的口感,再加玉米粒拌匀压平就好啦。(这边几个食材添加顺序随意)