巧克力曲奇

作者： 雯雯and妈妈

在下厨房里面看到了两个类似的方子，自己加以总结，找出了适合自己的用量，这个方子和好面后一半做的纯巧克力曲奇，一半做的加核桃仁和麦片的曲奇，。个人感觉做出来的巧克力曲奇特别的好吃，比外面买的强很多。

用料

• 黄油 110克
• 白糖 30克
• 红糖 30克
• 常温鸡蛋 1个
• 低筋面粉 150克
• 小苏打 3克
• 肉桂粉 1小勺
• 盐 3克
• 香草 6滴
• 巧克力豆 160克
• 核桃仁碎 若干
• 麦片 若干

巧克力曲奇的做法步骤

步骤 1

黄油软化至室温，加入白糖，红糖，搅拌均匀至微稠

步骤 2

加入常温蛋一个，搅拌均匀

步骤 3

加入低筋面粉，小苏打，香精，盐，肉桂粉，翻拌均匀，不要过度翻拌

步骤 4

加入巧克力豆，核桃碎和麦片，翻拌均匀

步骤 5

大概三四十克一个，一次烤五个。烤箱150度，20到30分钟

菜谱创建时间：2022-07-19 18:03:43