1:提前煮好西米露,记得不能洗西米露,而且要水沸腾后再放西米露,煮到西米只剩一点点白点后,盖好锅盖闷20分钟左右,直到白西米完全透明,过后过凉水(矿泉水)会让西米更Q弹。 2:去皮切好芒果,西柚掰开弄散。
准备榨汁机弄芒果奶昔。倒入适量白砂糖,纯牛奶,切好的芒果,适量椰浆到榨汁机打成奶昔。
准备个奶茶杯吧,依次放入芒果粒,西柚粒(有点苦,不要放太多),西米露,奶昔就大功告成了。最后放冰箱冷藏一两个小时吧,急的就放冰箱冷冻层十来分钟。