年轮吐司

作者： fly_oqni

用料

• 高筋面粉 450克
• 鸡蛋 1个
• 白糖 30克
• 盐 5克
• 黄油 40克
• 酵母 5克
• 水 210克

年轮吐司的做法步骤

步骤 1

厨师机和面，出手套细膜即可

步骤 2

分割面团，年轮吐司370克面团，三能圆吐司420克

步骤 3

擀成长方形饼状，长度30-35公分，宽度25-27公分，卷起来放入吐司盒

步骤 4

发酵箱发酵40分钟左右，发酵完毕盖盖子进烤箱烤，200度，预热5分钟，烤30分钟

步骤 5

从烤箱取出震一震，打开锁扣取出吐司即可

菜谱创建时间：2022-07-18 23:52:20