油 白糖搅拌均匀后,加入盐 鸡蛋继续搅拌至混合 最好用棉白糖 砂糖不大好融化 那就疯狂搅拌😃
低筋面粉跟小苏打混合 用筛网筛入 刮刀搅拌成团
面团分割 25克左右 用手搓圆 轻轻压扁
一个鸡蛋 搅拌 刷在桃酥表面 撒黑芝麻 白芝麻都行 烤箱中下层 上下火175 20分钟
低筋面粉可以换成普通面粉跟玉米淀粉 3比1 例如低筋面粉230 可以换成普通面粉173克跟玉米淀粉57克 混合