麻辣手撕鸡

作者： 静静的静啊

简单易上手的美味家常菜

用料

• 小葱 2根
• 香菜 根
• 辣椒面 勺
• 盐 1克
• 蚝油 1勺
• 料酒 3勺
• 姜 3片
• 大蒜 3瓣
• 生抽 1勺
• 小米辣 3
• 鸡胸肉

麻辣手撕鸡的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉冷水下锅，加姜片、料酒、葱节，煮15分钟后捞出冷却

步骤 2

准备料汁：蒜末、小米辣、葱花、辣椒面放碗中浇上热油，加入生抽、香醋、耗油、盐、花椒油

步骤 3

冷却好的鸡胸肉撕成上图

步骤 4

撕好的鸡胸肉放到调好的料汁中加入葱段和香菜搅拌

步骤 5

完成

菜谱创建时间：2022-07-18 20:58:35