土豆泥芝士厚蛋烧

作者： 诡秘一一

用料

• 土豆 2个
• 胡萝卜粒
• 玉米粒 克
• 鸡蛋
• 沙拉酱/蛋黄酱
• 番茄酱
• 黑胡椒
• 盐
• 芝士片
• 蟹肉/火腿肠

土豆泥芝士厚蛋烧的做法步骤

步骤 1

土豆切片蒸熟，捣成土豆泥

步骤 2

加黑胡椒、盐、胡萝卜粒、玉米粒、沙拉酱（或蛋黄酱）拌匀

步骤 3

取一半压成厚饼，包入芝士片、蟹肉棒或火腿肠等（也可不包），然后卷成与玉子烧锅宽度一样的卷

步骤 4

取鸡蛋两个，加盐、黑胡椒、葱花搅匀

步骤 5

玉子烧锅刷油导入一层蛋液，半凝固时放入土豆泥卷，慢慢卷起

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步骤 6

步骤 6

卷好装入盘中淋上番茄酱、沙拉酱、撒肉松即可

菜谱创建时间：2022-07-18 13:57:22