花生烤箱烤好去皮待用!
老姜洗净切片,用绞肉机搅碎,如果可以,在太阳下面晒一下。如果没有太阳,可以用纱布寄出水来!
准备好材料,锅里放油(多放一些),下姜炸,刚开始有点像炒,慢慢的干之后,就会变成棕色,就可以关火了(这一步如果姜太湿,太费手了)
关火后,把花生红糖等一起搅拌,起锅,就好了!