手撕鸡腿

作者： 一口柠檬y

用料

• 鸡腿 3只
• 料酒 2勺
• 蒜 3瓣
• 生抽 2勺
• 醋 2勺
• 蚝油 1勺

手撕鸡腿的做法步骤

步骤 1

冷水下锅加入葱姜料酒煮15分钟焖5分钟，冰水里泡10分钟，黄瓜擦丝鸡腿撕成条，倒入料汁

步骤 2

蒜末、小米辣、白芝麻、辣椒粉、辣椒丝泼热油，两勺生抽两勺香醋一小勺蚝油，少许鸡精白糖，搅拌均匀

步骤 3

戴手套抓拌均匀

步骤 4

开次啦

菜谱创建时间：2022-07-18 12:37:03