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能下三碗饭的酱油鸡蛋

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作者: 嘦怹901213

用料

能下三碗饭的酱油鸡蛋的做法步骤

步骤 1

常温鸡蛋冷水下锅,加1勺盐,1勺白醋,煮熟

步骤 2

煮熟的鸡蛋过凉水

步骤 3

配菜:洋葱(切丁)+葱白(切末)+小米辣(切圈)+尖椒(切丁)+蒜(切末)+香菜(切末 不喜欢吃可以不加)

步骤 4

料汁:生抽+水+白糖+红糖+芝麻+陈醋+香油+糖浆(没有可以不加)

步骤 5

鸡蛋扒皮以后,打花刀(也可以扎扎眼 方便入味)

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步骤 6
步骤 6

料汁加配菜在放上鸡蛋。密封冷藏一夜。就可以吃了,配米饭,配面条,配馒头,配粥都绝绝子

菜谱创建时间:2022-07-18 10:16:40
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