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吐司面包

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用料

吐司面包的做法步骤

步骤 1

准备材料:高筋面粉、黄油、砂糖、食盐、牛奶、炼乳、淡奶油、干酵母

步骤 2

碗中称取250g高筋面粉

步骤 3

取140g牛奶,加入蝶豆花煮开/泡2h(变为蓝色),晾凉

步骤 4

变色的牛奶中加入15g黄油、50g淡奶油、25g砂糖、3g食盐、10g炼乳

步骤 5

将称取的高筋面粉和配置好的牛奶倒入面包机中。面包机盖子中加入3.5g干酵母,设置程序,2h即可。

菜谱创建时间:2022-07-17 17:51:20
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