全麦面包(无油糖奶）

作者： Babestar

用料

• 全麦面粉 300克
• 水 170mL
• 酵母 5克
• 鸡蛋 1个

全麦面包(无油糖奶）的做法步骤

步骤 1

5g酵母加入170mL水中搅拌融化 加入300g全麦面粉和一个鸡蛋 筷子搅拌成团 揉成三光

步骤 2

裹保鲜膜放冰箱10小时（一夜） 筷子搅拌排气

步骤 3

分成三份 揉拍面团排气 卷起来放入吐司盒

步骤 4

发酵至盒深

步骤 5

烤箱200度35分钟

菜谱创建时间：2022-07-17 14:17:51