豆腐切片,稍微裹上面粉,少量油煎,两面煎金黄色。 我是用摩飞早餐机油煎的,油少好操作,豆腐很嫩,易碎。
炒锅内放油青椒炒断生,下入调料,再下入煎好的豆腐
翻炒翻炒出锅。
成品啦😄很下饭的,大人小孩老人都可以吃。