月饼

作者： 思念绕指尖ﻬ

老公一直是无肉不欢，月饼也不例外，听说日美的香辣牛肉很不错，果断从香玉烘焙买了一包，还有龙井和乌龙也都是香玉的

用料

• 中筋面粉 200克
• 花生油 50克
• 枧水 4克
• 转化糖浆 140克

月饼的做法步骤

步骤 1

香玉家的日美牛肉馅

步骤 2

日美的龙井咸蛋黄

步骤 3

做了很多迷你一口小月饼

步骤 4

日美乌龙

步骤 5

月饼皮：糖浆+花生油+枧水+面粉，成团，盖保鲜膜醒面2小时

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步骤 6

步骤 6

迷你小月饼皮8克，馅13

步骤 7

包馅，压模，烘烤，风炉170定型5分钟，出炉刷蛋液，150度烤7分钟，每个人烤箱温度不同，仅供参考

菜谱创建时间：2022-07-17 07:34:52