排骨泡水30分钟左右,中途换换水,泡出血水,然后用豉汁酱抹匀腌制20分钟以上。 可以加点葱姜末去腥。
上锅蒸25-30分钟或者扔电饭煲里正常煮饭程序煮熟就行了。 讲究点的蒸的时候底下垫上芋头片或者土豆,出锅时撒点葱花,我统统省略了,既然是懒人作法就懒到底吧,毕竟我就是为了吃肉🌝🌝🌝