备菜:葱末,蒜末,黄瓜丝,香菜末,火腿
面条煮熟后过凉水
碗中放蒜末辣椒面芝麻
浇入热油
加入生抽,醋,盐,糖,鸡精,香油,麻油,搅拌均匀
配菜放入面条中
倒入调料,带一次性手套拌均匀
最后加入豌豆,辣椒,开吃