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泡菜肥牛芝士锅

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入伏没胃口的话就吃热腾腾的泡菜肥牛芝士锅吧!没有加辣酱,也没有加葱姜蒜,做法很简单,材料都是家中常备,汤汁醇香,浓郁芝士味回味无穷。

用料

泡菜肥牛芝士锅的做法步骤

步骤 1

倒入适量食用油,番茄去皮切成小丁在锅中翻炒一会加入泡菜,再加适量食盐和芝麻沙拉酱(可不放,放了味道会更香更浓郁),炒成糊糊状。

步骤 2

放入切片香菇、切片土豆,切段娃娃菜,加入生抽、老抽、蚝油翻炒一分钟后加水,浸过食材2倍,大火烧开转中火煮10分钟。

步骤 3

加入肥牛、豆腐继续中火煮5分钟。

步骤 4

加入芝士片、鸡蛋铺在汤面上、牛奶继续煮5分钟,食材熟透即可,时间可适当调节。

菜谱创建时间:2022-07-16 13:59:07
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