紫苏泡嫩姜十泡椒嫩姜

作者： 贪吃洋洋

紫苏泡嫩姜，俗语话冬吃萝卜夏吃姜，三天就可以吃上了爽口清脆的嫩姜，夏天的的绝配☞

用料

• 仔姜 5斤
• 冰糖 100克
• 白醋 3两
• 盐 1克
• 紫苏 500克
• 泡椒 8个
• 盐 克
• 子姜
• 紫苏 片

紫苏泡嫩姜十泡椒嫩姜的做法步骤

步骤 1

洗干净煮十分钟过滤取汁

步骤 2

过滤的紫苏水放凉备用

步骤 3

新鲜嫩姜

步骤 4

切片放盐去辛辣味

步骤 5

放凉开水冲淡盐味拧干水搅拌

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步骤 6

步骤 6

不辣的新鲜红辣椒

步骤 7

二种口味

步骤 8

冰爽脆口，放冰箱里保存一年都不会变质

紫苏泡嫩姜十泡椒嫩姜的小贴士

整個过程简单又易学，记住玻璃坛里别粘到生水

菜谱创建时间：2022-07-16 11:25:31