生姜切片,把花椒,辣椒,八角放入电饭锅
码上鸡腿(可以先在鸡腿上切几刀方便入味),撒上盐,黑胡椒,淋上生抽,搅拌均匀,腌制半小时。(有腌制过程会更入味,不腌直接煮也行的哈,随意发挥)
撒上洋葱
加香菇,开始煮饭!
出锅! 电饭煲煮的过程中可以搅拌一下食材,让香菇浸入汁水中入味。因为我的锅是只能煮一到两人的饭量,实在太小啦!大点的电饭锅可以不用中途搅拌。