鸡腿版～口水鸡

作者： a梨涡

简单快手不失美味😋

用料

• 鸡腿 3只
• 姜、青红椒、蒜末、葱花、白芝麻、辣椒末、 适量
• 豆皮 一张

鸡腿版～口水鸡的做法步骤

步骤 1

鸡腿去骨用姜丝腌制10分钟

步骤 2

放进蒸烤箱蒸20分钟

步骤 3

蒸好后取出放凉

步骤 4

碗里放一勺辣椒末➕白芝麻➕蒜末➕葱花➕青辣椒➕小米椒

步骤 5

淋上热油

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步骤 6

步骤 6

二勺生抽

步骤 7

一勺醋

步骤 8

一勺花椒油

步骤 9

一点盐

步骤 10

一勺糖

步骤 11

二勺纯净水

步骤 12

搅拌均匀，自己可以试一下味道可适当调整

步骤 13

豆皮切成细条焯熟（豆皮非必要，想吃就放）

步骤 14

捞出铺在盘底

步骤 15

鸡腿切小块

步骤 16

铺在豆皮上

步骤 17

淋上料汁

步骤 18

顿时勾起了食欲😁

步骤 19

尝一块，鸡腿肉嫩、香、麻、酸、辣

步骤 20

底下的豆皮也超级棒，三只鸡腿不多哦，我一个人就要吃完，家里人口多的话可以多做些，调料翻倍就可以

菜谱创建时间：2022-07-15 20:59:47