超简单～肉桂苹果司康
191人浏览 11人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
超级简单的点心做法，只需揉下混合的面粉——搓成圆形（三角形）——烘培——开吃！！
公司旁边有个中国女人，嫁了德国男人，在回国前特意学习了德国面包的制作。回国后，她在市中心开了家面包店，只做几款德国金典面包，永远的那几款，不爱这口味的不会进店，爱这口味的每天吃不够，上瘾。我是个吃货，肯定属于后者，她做的巴伐利亚碱水结、软欧、肉桂司康都超级好吃
一个肉桂司康要10元，本身不贵啦，但对于我吃到停不下来的货，就觉得贵了，自己做吧，省钱，还什么时候想吃就做
超简单～肉桂苹果司康的做法步骤
步骤 1
1、将苹果去皮切成小块，加入肉桂粉在锅中加热，大约几分钟把两种食材混合成肉桂苹果块就可
2、低筋面粉加入肉桂苹果块、按上述比例的盐、糖、泡打粉，混合均匀
2、黄油（块状，不可融化了）放入混合好的低筋面粉中，混合着面粉搓碎，黄油和面粉搓成细小的颗粒状粉
3、倒入上述比例的牛奶和1.5个鸡蛋混合，（还剩0.5个鸡蛋蛋液用做刷面），捏成一个大面团
步骤 2
4、按自己喜欢的做成各种形状，可以搓成份量相同的小球球，也可以按压成饼状，切成三角形
5、用剩余的鸡蛋液在每个面团上刷一下
6、烤箱烘培210℃，20分钟
菜谱创建时间：2022-07-15 19:26:23