小白版酸汤肥牛

作者： 爱吃果仁的具

炎炎夏日，来点开胃菜吧

用料

• 肥牛 150克
• 姜 2片
• 盐 5克
• 水 1500克
• 小米椒 2个
• 酸汤肥牛料包 1包
• 金针菇 2块钱的
• 黄豆芽 1块钱的
• 料酒 2克

小白版酸汤肥牛的做法步骤

步骤 1

锅中水开倒入2克料酒，肥牛走水除去血沫，捞出备用；水倒掉，热锅倒油下2个小米椒、2片生姜、2颗大蒜沫过油炸香（忘记拍照片了🥹）

步骤 2

油锅里倒入水和料包，煮滚后放入金针菇再次煮滚后放入豆芽和备用的肥牛煮滚后捞出，撒入些许小米椒、生姜、大蒜、香葱装饰

菜谱创建时间：2022-07-15 16:39:19