芹菜切碎 锅内烧水,绰2分钟芹菜 捞出过凉水,攥干水分备用
猪肉用料理机打肉馅(切碎更好吃,嫌麻烦就料理机打)
锅内靠一点肥肉的油
把攥干的芹菜、猪肉馅、靠出油的肥肉,放入一个盆内
加入1勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、2勺盐、半勺十三香
加入适量葱花、姜末,淋上一勺锅内靠出的油
顺时针搅拌上劲
😋