水煮开,下入细面,煮开过凉水放入碗中
撒上葱花,葱花记得控干水分!
倒入适量白酱油
热锅冷油,等待油温冒青烟的感觉,关火,提起锅子,浇油在葱花上!注意不要让热油溅在自己身上!
接下来迅速搅拌!等待搅拌均匀就可以吃了!夏天吃,不热又美味!