老爸鸡翅

作者： 喂羊的兔大厨

之前老爸给我做的，真的超喜欢吃！所以向老爸要了制作方法，不在家的时候自己也可以吃到了！

用料

• 盐 1勺
• 鸡翅 10-12个
• 糖 1勺
• 油 少量

老爸鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅洗干净，两面都切两刀，撒一勺盐抓一抓，腌制半小时。然后再次洗干净鸡翅，尽量吸干水分。

步骤 2

平底锅中少放一点油，小火放鸡翅慢慢煎。

步骤 3

来回翻面，小火比较耗时，但是这样才是精髓。

步骤 4

竖起来煎一下两个边。

步骤 5

煎到筷子可以插进鸡翅就可以了，撒一点白糖就可以出锅了。（这张图是第二次做的换了平底锅，不粘锅也比较好看，另外多加了烧烤料和芝麻，也很香，但是还是觉得只加糖的最好吃！）

步骤 6

鸡翅皮脆脆的，只加白糖的好吃！（封面图多加了烧烤料和芝麻，感觉没只加糖的好吃。）

老爸鸡翅的小贴士

要用不粘锅，油要少，最后的白糖是精髓！

菜谱创建时间：2022-07-15 00:52:22