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老妈牌炒空心菜

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用料

老妈牌炒空心菜的做法步骤

步骤 1

先把空心菜掰成若干小节,特别是茎的部分,太长了不容易炒熟也不方便吃

步骤 2

掰完了清水洗一下就可以备用了。记得沥干水分。(也可以装在有洞洞的盆子里,水自然而然跑掉了)

步骤 3

锅热下游,然后蒜爆香一下

步骤 4

放入空心菜爆炒一会

步骤 5

变成这样就说明差不多熟了,放点盐巴,再炒一会都软了就可以出锅了。

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步骤 6
步骤 6

这就是成品啦。

老妈牌炒空心菜的小贴士

空心菜不要放太久,今天买今天炒,有多余的明天就要炒完。放久了不新鲜

菜谱创建时间:2022-07-14 19:54:51
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