酱香鱼

作者： 喵喵1931

用料

• 鱼 1条
• 葱 1根
• 姜 3片
• 豆瓣酱 适量
• 料酒 适量
• 生抽 1勺
• 老抽 1勺
• 白糖 适量
• 蒜 3瓣

酱香鱼的做法步骤

步骤 1

花生油，葱，姜，蒜，花椒，大料，香叶，辣椒，白芷，桂皮，小茴香，炒香

步骤 2

放豆瓣酱，炒香

步骤 3

放鱼，水，料酒，生抽，老抽，白糖，炖15-20分钟

步骤 4

加小葱，香菜，出锅

菜谱创建时间：2022-07-14 19:00:35