羊肚菌山药排骨汤

作者： sys1010

用料

• 排骨/棒骨 300克
• 山药 2根
• 羊肚菌 15-20朵
• 生姜 1小块
• 干贝 5粒
• 枸杞 10粒
• 盐

羊肚菌山药排骨汤的做法步骤

步骤 1

干羊肚菌冲洗一下泥沙，提前温水泡发备用

步骤 2

山药去皮，切滚刀块

步骤 3

棒骨、排骨洗净，冷水入锅，放入一小块生姜和几粒干贝，大火煮开后撇去浮末，转中小火炖30分钟

步骤 4

排骨炖煮30分钟后加入山药

步骤 5

加入羊肚菌

步骤 6

煮开后转中小火继续炖25到30分钟，用筷子插一下山药，软烂就可以 出锅前10分钟根据个人口味加入盐，撒入枸杞

步骤 7

超级鲜～山药软软糯糯的也很好吃

步骤 8

健脾养胃补气～

菜谱创建时间：2022-07-14 12:05:07