让卖家洗干净处理好，可惜剁太小了，1条给剁4块了。放姜片，龙虾，水开后蒸13分钟，事实证明小龙虾10分钟够了。 同时调个酸甜酱，本来想用沙拉酱，可惜临时才发现家里没有。蜂蜜➕番茄酱➕白醋，没有比例，自己边尝边调，直到满意为止。
蒸好的龙虾放凉，再放入冰箱冷藏直至合适的手感，嫌慢也可以放冷冻。 有合适手感后拿出来拨肉，此处省略一万字+10086。 橙切小块，放入🦞肉，淋上酸甜酱，搞定。 吃时那个爽，暂时忘了拨时苦～～～