迷你司康

作者： 糖棋棋

用料

• 中筋面粉 125克
• 低筋面粉 125克
• 泡打粉 6克
• 盐 2.5克
• 细砂糖 30克
• 蔓越莓 100克
• 淡奶油 250克
• 鸡蛋（蛋黄） 2个

迷你司康的做法步骤

步骤 1

将中筋面粉、低筋面粉、泡打粉、盐、糖、切碎的蔓越莓混合均匀，加入淡奶油

步骤 2

揉捏成团

步骤 3

用擀面杖将面团擀成高度2公分的长方形，预热烤箱

步骤 4

切成2*2cm的小方块

步骤 5

整齐摆放在烤盘上

步骤 6

刷一层蛋液

步骤 7

烤箱180度烤25分钟

步骤 8

茶和咖啡的绝佳伴侣

菜谱创建时间：2022-07-13 22:58:34