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奶油蘑菇🍄培根🥓意大利面

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作者: 发光的了了
因为只有主食,个人想多吃点菜,所以口蘑多放了几个,一般餐厅大概放2-3个足矣。

用料

奶油蘑菇🍄培根🥓意大利面的做法步骤

步骤 1

准备好所有材料,提前将口蘑切片、培根切片、黄洋葱切片后再切丁备用。

步骤 2

锅中放水大火烧开,放入两人份直面(觉得160克不够可以增加),盖上锅盖转小火煮10分钟左右,注意水不要放太多,会溢出来。

步骤 3

面煮好后捞到凉水里过一下,然后沥水。

步骤 4

准备好切好的材料。

步骤 5

平底锅中放一小块黄油,个人不喜油大,减量了,正常可以放两小块。中小火化开。

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步骤 6
步骤 6

放入切好的蘑菇、培根、洋葱翻炒均匀,炒出香味,菜肉上色变软。

步骤 7

放入奶油、牛奶和少许黑胡椒碎小火煮开,根据个人口味加入一点点盐,然后加入一小勺玉米淀粉,作为增稠一点即可,多了会结块。

步骤 8

翻拌均匀。

步骤 9

将控水后的意大利面放入锅中均匀。

步骤 10

摆盘后撒上一点芝士粉和欧芹碎,也可根据口味再撒一点点黑胡椒碎,即可食用了! 个人觉得最后的调料不可缺少,但实在不愿意为了做一两次就多买调料的,不加也不强求。

菜谱创建时间:2022-07-13 21:20:09
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