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桃子酱🍑and蜜桃气泡水

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作者: 0食儿
水蜜桃的季节到来 哪有不做桃子酱的说法呢~ 粉嫩的桃酱配上气足的冷藏气泡水 喝一口满是夏天的味道 有手就能做的饮品再好不过了

用料

桃子酱🍑and蜜桃气泡水的做法步骤

步骤 1

选四个桃子,搓洗干净,一定要洗干净毛毛~

步骤 2

撕皮备用

步骤 3

桃子肉切小颗,加入糖和柠檬,研制。

步骤 4

如果桃子甜,糖适当减少(我给的糖量已经不算多了,我不爱吃甜),柠檬也是酌情加,不要一下子挤半个柠檬水进去。 味道不合适之后还可以加,多了可就减不了了。

步骤 5

锅里放100克水,就是薄薄一个锅底的水。水开后放入桃子皮煮到桃子皮从红色变白,颜色全部跑到水里~ 没有几分钟就搞定,不要煮太久。

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步骤 6
步骤 6

把桃子皮捞出丢掉,剩下粉嫩嫩的桃子皮水。

步骤 7

将桃子皮水和桃子肉粒一起倒锅里煮,边煮边搅拌。 最开始可以火大一点,毕竟水比较多,大火蒸发的快一点,当水变少一点要小火。

步骤 8

全程都要一直搅拌,不是指无时无刻,但是你也不能跑开干别的事情,因为会糊锅哒~ 这个时候你可以试试味道,糖不够加糖酸不够加柠檬。

步骤 9

熬到水份都蒸发的发不多就可以了,比这个还要多一些~ 熬好后装到盒子里,放冰箱冷藏保存。

步骤 10

是不是超简单~

步骤 11

桃子气泡水就是舀一勺蜜桃酱➕气泡水~

步骤 12

气泡水冷藏过更好喝~ 没有的话记得加冰哦~

菜谱创建时间:2022-07-13 16:46:20
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