虾去虾线,剪去虾脚、虾须
虾放入碗中,放入葱姜、1勺料酒、半勺胡椒粉、半勺盐,搅拌均匀
腌制半小时
把虾穿上竹签
碗中放入两勺生抽、半勺老抽、一勺蚝油、一勺料酒、两勺烧烤料、一点香油,搅拌均匀
把酱料刷在虾上,放入空气炸锅
180度15分钟,中间翻面一次
焦香鲜嫩🦐