卤鸭货（甜辣口）

作者： 快乐肥宅啊

用料

• 鸭脖2斤，鸭翅2斤
• 生抽 60毫升
• 老抽 60毫升
• 蚝油 3勺
• 甜面酱 5勺
• 味精 2勺
• 盐 3勺
• 浓汤宝 2个
• 猪油（没有不放） 2勺
• 冰糖 2把
• 红糖 2把
• 白酒 20毫升
• 卤料包（没有就放白芷5克，小茴香6克，陈皮2克，肉蔻2克，草果2克，山楂2克） 1个
• 干辣椒 1把
• 花椒 1把
• 大料 2个
• 香叶 5片
• 桂皮 1块
• （干辣椒，花椒，大料，香叶，桂皮，用水泡上20分钟）

卤鸭货（甜辣口）的做法步骤

步骤 1

爱吃甜再多放糖，爱吃辣在多放辣椒，不吃辣就少放，自己调节

步骤 2

无美颜无滤镜的，真的好吃

菜谱创建时间：2022-07-13 10:14:01