香辣孜然鸡尖

作者： 小冉做菜你敢吃吗

追剧小零食

用料

• 鸡翅 1斤
• 料酒 2勺
• 奥尔良腌料 30克
• 姜 3片
• 小葱 2根
• 耗油 1勺
• 生抽 3勺
• 老抽 半勺
• 孜然烧烤料 3勺
• 白芝麻 2克

香辣孜然鸡尖的做法步骤

步骤 1

鸡翅冷水下锅，加入葱姜，料酒，大火煮开，撇掉浮沫

步骤 2

倒入冷水中洗干净，多过几遍凉水

步骤 3

洗干净后加入耗油，生抽，老抽，奥尔良腌料

步骤 4

抓拌均匀，腌制1个小时以上

步骤 5

锅中放油，烧到6成热

步骤 6

放入鸡翅，小火炸至金黄微焦

步骤 7

最后撒上烧烤料和芝麻

菜谱创建时间：2022-07-13 09:14:31