不易融化❗白巧克力奶油霜复古裱花蛋糕🧚绿野仙踪

作者： 黄莺Bird-Xu

纯粹发布记录练习用 给妈妈的生日蛋糕🎂 顺便分享一个不太容易化了的，适合裱花用的白巧克力淡奶油霜

用料

• 戚风蛋糕 略
• #不易融化的白巧克力淡奶油霜
• 白巧克力 50克
• 淡奶油1 80克
• 淡奶油2 300克

不易融化❗白巧克力奶油霜复古裱花蛋糕🧚绿野仙踪的做法步骤

步骤 1

新手村练习~

步骤 2

不完美的细节

步骤 3

渐变倒是挺好看

步骤 4

淡奶油1和白巧克力隔热水融化，稍微降温后，分次倒入淡奶油2，保鲜膜贴面冷藏4小时以上再拿出来打发使用。

菜谱创建时间：2022-07-12 21:35:23