红烧桂鱼

作者： yikai

忘记拍图片了，图是网上找的

用料

• 桂鱼1斤半左右 1条
• 葱 根
• 姜 片
• 蒜 瓣
• 丸庄纯酿鲜酱油 1大勺
• 盐 3克
• 花椒 5-7粒
• 白芷 1片
• 丁香 1粒
• 料酒 1勺

红烧桂鱼的做法步骤

步骤 1

鱼清理待用

步骤 2

锅中放1勺油（20克），加花椒，丁香，白芷，葱姜蒜，酱油（40克），酱油起泡后，放1大勺料酒（40克）。放入鱼，小火烧开。慢炖30-40分钟，待鱼软，鱼肉松懈。出锅

菜谱创建时间：2022-07-12 20:23:53