话梅排骨

作者： 柯达丫

酸酸甜甜的排骨，你们吃过吗？

用料

• 话梅 颗
• 排骨 克
• 老抽 1勺
• 耗油 1勺
• 生抽 2勺
• 八角 个
• 姜 片
• 冰糖 克
• 生抽 勺
• 香叶 片
• 桂皮 块

话梅排骨的做法步骤

步骤 1

排骨冷水下锅加姜片料酒葱蒜焯水，准备好配料，锅中放冰糖炒出枣红色，再把排骨放入炒上色，加两勺生抽

步骤 2

再放入一勺耗油和一勺老抽上色，将配料倒入炒匀，之后倒提前烧开的水，炒干收汁

步骤 3

就可以享用了

菜谱创建时间：2022-07-11 14:20:26