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空气炸锅/烤箱·自制烤鲭鱼

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日常去买这个烤鲭鱼的店铺结业了, 要想吃这一口就只能自己做了。 其实很简单,很简单。

用料

空气炸锅/烤箱·自制烤鲭鱼的做法步骤

步骤 1

把鱼收拾干净后,花刀来几下 把所有调料调匀后浇在鱼身上 姜片我塞在鱼肚子里面了 腌制20-40分钟,时间久一点更入味

步骤 2

腌制好后转移到铺上锡纸的烤盘上, 汤汁也要哦

步骤 3

不想吃焦皮的就把鱼都裹起来, 还能锁鲜锁住水分,没那么干 空气炸锅: 200度/ 15-20分钟 (根据鱼大小调整时间) 烤箱: 需提前预热 中途可以把鱼翻转过来, 让鱼肉吸收汤汁更均匀些

步骤 4

烤完了,卖相还不错。。。

步骤 5

来一筷子掀开看看,不错不错。。。

菜谱创建时间:2022-07-11 13:13:32
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