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香茅焗三文鱼

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作者: K一小灶
用佳沃三文鱼排做一道西餐,鱼肉细腻,香茅增香去腥,酱汁搭配三文鱼,囗味更为丰满,大家可以试试哦!

用料

香茅焗三文鱼的做法步骤

步骤 1

先来张细节图,肉质好优质。

步骤 2

主食材合集。

步骤 3

三文鱼排清洗干净。

步骤 4

用厨房级吸干。

步骤 5

撒上柠檬海盐,黑胡椒粉,剪一点香茅碎,腌制5分种。

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步骤 6
步骤 6

热油,下姜蒜,青葱,下三文鱼煎至两面金黄。

步骤 7

用香葱涂抹下三文鱼表面,香茅也煎一下。盛出备用。

步骤 8

黄油+味极鲜酱油,收汁,淋在三文鱼上。

步骤 9

花椰菜,秋葵也煎熟,摆个盘。

步骤 10

鱼皮也好好吃,酥酥的。

香茅焗三文鱼的小贴士

香茅可以很好去除三文鱼腥味,加一根,非常特别!

菜谱创建时间:2022-07-11 08:16:33
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