菠菜洗净，焯水。 切段，平铺放在圆形的蛋糕模具里（铺烘焙纸防粘）
三文鱼切块，撒黑胡椒、盐腌制10分钟。 铸铁锅烧热，用橄榄油煎熟。
煎好码在菠菜上。
鸡蛋+牛奶+面粉+黑胡椒、盐少许，搅拌均匀。 倒入模具中。
上面撒一些马苏里拉奶酪丝，入烤箱，200°C25分钟。
出炉，开饭！✌🏻
烤箱脾气不一样，结合自家设备酌情调整烘烤时间。